W piątek, 5 grudnia 2025 roku, nasz zespół spotkał się w The Best Food Cooking Academy w Poznaniu na świątecznej celebracji, która zamieniła formalność na kreatywność. Plan? Wspólnie opanować kuchnię tajską. Efekt? Coś znacznie cenniejszego niż perfekcyjnie wykonany Pad Thai.

‍

‍

‍Inny rodzaj świątecznego spotkania

Jest coś pięknie jednoczącego w zakładaniu fartuchów i mierzeniu się z nieznanymi przepisami jako zespół. W kuchni znikają stanowiska i tytuły. Kroiliśmy, mieszaliśmy i śmialiśmy się, przygotowując zupę Tom Yum Goong, Pad Thai, Gai Pad Med z orzechami nerkowca oraz mus mango.

‍

‍

Niektóre dania wyszły jak z restauracji. Inne były lekcją na przyszłość. Wszystkie zostały zrobione razem - i to właśnie uczyniło je idealnymi.

‍

Kultura w działaniu

Kultura firmy to nie to, co zapisujesz w podręczniku - to to, co dzieje się, gdy dzień pracy się kończy, a Twój zespół nadal chce być razem. Tego wieczoru nasze wartości ożyły: współpraca nad deskami do krojenia, kreatywność w adaptowaniu przepisów oraz szczera troska o siebie nawzajem.

‍

‍

Duch, który zostaje z nami

Kiedy pakowaliśmy fartuchy, najedzeni tajskim jedzeniem i pełni dobrych wspomnień, jedno było jasne: duch Bożego Narodzenia, który świętowaliśmy, nie ogranicza się do grudnia. To ten sam duch, który towarzyszy nam każdego dnia w pracy - okazywanie sobie życzliwości, wspólne świętowanie i budowanie czegoś wartościowego jako zespół.

Oby więcej takich momentów i kultury firmowej, w której więź zawsze jest w menu.

‍

Opracowanie: Tymoteusz Masiakowski